생활문화
겨울철 섭취 수산물 안전점검 13건 적발 - 식약처
식약처는 굴, 김 등 겨울철 섭취 수산물을 채취·검사한 결과 기준치를 초과한 첨가물 및 노로바이러스 감염 사례가 13건 발생했다고 8일 밝혔다.
식약처는 지난해 11월부터 올해 2월까지 생굴 227건, 김 61건, 회 등 단순가공수산물 439건 등 유통수산물 총 727건을 수거·검사했다.
식약처는 사카린나트륨을 함유한 해조류의 회수 및 처리를 요청했고, 생산자를 관계당국에 신고했다.
또한 노로바이러스가 검출된 생굴은 '가열·조리용'으로 표기하여 판매하라고 조치했다. 노로바이러스는 85°C 이상에서 1분 이상 가열하면 감염력을 잃는다고 했다.
식약처 관계자는 “식품소비 트렌드에 따른 시기별, 품목별 안전관리를 강화해 소비자들이 안전한 수산물을 구매할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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