국내 대장암은 20~30년 사이에 급속하게 늘어났다. 이유는 식습관의 변화가 가장 크다. 특히 칼로리가 높은 음식을 자주 섭취할수록 대장암의 위험이 높아진다.

 

대장암의 위험을 높이는 식생활에 대해 알아보자.

 

1. 지방이 많은 붉은 육류 : 붉은 육류는 포화지방 함유량이 많고 칼로리가 높아 자주 먹으면 대장암 발생률이 높아진다.

 

2. 굽거나 튀긴 고기 : 고기를 굽거나 튀기게 되면 벤조피렌 등 발암물질이 발생해 대장암 발병에 큰 영향을 미치게 된다.

 

3. 소시지나 햄, 베이컨 등의 육가공품 : 가공한 육가공품은 1군 발암물질로 분류될 만큼 장 건강에 악영향을 끼친다.